Viticulture
L’expert-comptable qui connaît la vigne
Un domaine viticole ne se gère pas comme un commerce : stocks qui vieillissent, récolte annuelle, fiscalité agricole, foncier familial. Nous accompagnons exploitants, châteaux et négociants au rythme de leurs millésimes.
Vos enjeux
Stocks et millésimes
Valorisation des stocks en cours d’élevage, coût de revient par millésime et par cuvée : la base d’une politique de prix rentable.
Fiscalité agricole
Bénéfice agricole, TVA, dispositifs d’épargne de précaution, choix de la structure (EARL, SCEA, GFA) : des arbitrages qui se préparent.
Trésorerie et saisonnalité
Une récolte par an, des ventes étalées, des aléas climatiques : un prévisionnel de trésorerie solide n’est pas un luxe, c’est vital.
Foncier et transmission
Le patrimoine d’un domaine, c’est aussi sa terre. Transmission familiale, baux ruraux, structuration du foncier : on anticipe avec vous, sur des années.
Une approche technique de la vigne
David Taristas a consacré son mémoire d’expertise comptable au secteur de la viticulture. Il accompagne aujourd’hui des exploitations de toutes tailles.
Piloter par l’information financière
Votre comptabilité devient un outil de pilotage : nous mettons à votre disposition les informations financières qui vous permettent de diriger l’exploitation.
Valorisation et analyse par la marge
Valorisation rigoureuse et lecture du résultat par la marge, pour comprendre d’où vient la performance de l’exploitation.
Cohérence CVI et douane
Vérification de la cohérence entre votre comptabilité, le casier viticole informatisé (CVI) et vos déclarations en douane.
Facturation électronique
Elle concerne aussi votre exploitation
Réception obligatoire pour toutes les entreprises depuis le 1er septembre 2026, émission généralisée au 1er septembre 2027. Vérifiez en 2 minutes si vous êtes prêt.
Concrètement, ce que nous faisons pour vous
Premier échange sans engagement. Nous vous rappelons sous 48 h.
Comptabilité complète de l’exploitation, adaptée aux spécificités agricoles et viticoles
Suivi des stocks et du coût de revient par millésime
Déclarations fiscales et optimisation dans le cadre du régime agricole
Paie et gestion sociale, y compris saisonniers et vendanges
Accompagnement à la transmission du domaine et à la structuration du foncier, avec votre notaire